De creatieve samenwerking tussen de gevierde chef Yotam Ottolenghi en zijn goede vriend en kunstenaar Ivo Bisignano leidde deze keer tot uitbundige handgeschilderde keramieken vazen. Met de vazencollectie Sicily maken ze een reis van de tafel naar buiten. « In Sicilië, waar ik opgroeide, zit je aan de keukentafel te eten terwijl je geniet van het zicht op de kleurrijke balkons met hun bloemenpracht », zegt Ivo Bisignano. Sicily vat de uitbundige manier van koken van Ottolenghi en is tegelijkertijd een ode aan de zon, de kleuren en de passie van Bisignano’s geboorteplek
L 41 B 22 H 28 CM
Yotam Ottolenghi is de eigenaar en chef-kok van zes restaurants en delicatessewinkels in Londen. Hij is de auteur van acht succesvolle kookboeken, inclusief beroemde titels zoals Plenty, Jeruzalem en Simpel. Naast vele andere prijzen won Yotam tweemaal de Amerikaanse James Beard Award en de UK National Book Award. Yotam schrijft al meer dan dertien jaar een wekelijkse column voor de Saturday Guardian en is ook regelmatig terug te vinden in de New York Times. Zijn voorliefde voor groenten en ingrediënten die vroeger als ‘exotisch’ werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen het ‘Ottolenghi-effect’ noemen.